logo

10 Daagse Autorondreis Gastronomische Gastvrijheid Sardinië

De gemiddelde beoordeling is:
Totaal aantal beoordelingen: 1
9.0

Een culinaire reis door het oosten van Sardinië

Geniet tijdens deze autorondreis van de talloze culinaire specialiteiten van ‘la costa orientale’ in het oosten van Sardinië. Ontdek heerlijke gerechten, eerlijke wijnen en het geheim van gezond leven.

Je verblijft in accommodaties waar gerechten met passie worden bereid en waar men veel waarde hecht aan lokale producten en Sardijnse gastvrijheid.
Oost-Sardinië Tour
culinair genieten
ferry Livorno-Olbia
incl. half pension
kleinschalige hotels
uitgebreide reistips

Foto's

  • Su Lithu Hotel
  • Agriturismo Tenuta Pilastru
  • Agriturismo Tenuta Pilastru
  • Su Lithu Hotel
  • Su Lithu Hotel
  • Su Lithu Hotel
  • Hotel Galanias
  • Hotel Galanias
  • Hotel Galanias

Programma

Dag 1 Ferry Livorno/Piombino – Olbia - Arzachena

Vanuit Livorno/Piombino neem je overdag de ferry naar Olbia op Sardinië. Aan boord van de ferry geniet je van het prachtige uitzicht.

Na aankomst rij je naar Arzachena waar agriturismo Tenuta Pilastru staat. De accommodatie heeft een uitstekend restaurant waar authentieke en traditionele streekgerechten worden geserveerd, bereid met verse ingrediënten.

Dag 2 + 3 Arzachena

Altijd al benieuwd geweest waar de kurk uit je favoriete wijnfles vandaan komt? Neem eens een kijkje in Calangianus, de hoofdstad van de kurk, waar allerlei ambachtelijke producten van kurk verwerkt worden. Ook ‘Museo del Sughero’, het kurkmuseum, is er gevestigd.

Natuurlijk horen olijven ook bij de Sardijnse keuken. Wil je bijzondere olijfbomen zien? In Luras, vlak bij Calangianus staan olijfbomen van duizenden jaren oud met een indrukwekkende omvang.

In Arzachena en omgeving zijn talloze wijngaarden, wijnkelders en wijnhuizen te vinden. Een voorbeeld hiervan is de wijngaard en ‘cantina’ Surrau net buiten Arzachena. Hier krijg je tijdens een rondleiding een kijkje achter de schermen van de wijnbereiding. Natuurlijk mag je ook proeven!

Dag 4 Arzachena – Bitti

Vandaag rij je vanuit Arzachena in zuidelijke richting naar de volgende accommodatie.

In Berchidda maak je een tussenstop en bezoek je ‘Museo del Vino’. In dit interessante, moderne museum kom je alles te weten over ieder aspect van de wijnbouw. Natuurlijk hoort een wijnproeverij er ook bij en kan je alle heerlijke regionale wijnen kopen.

Na deze leuke onderbreking vervolg je je route verder zuidwaarts. In Bitti staat de kleinschalige accommodatie Su Lithu.

Dag 5 + 6 Bitti

Su Lithu is de culinaire hemel op aarde. Om de authentieke Sardijnse keuken te ontdekken, hoef je deze gastvrije accommodatie niet te verlaten. Je kan hier kookworkshops volgen waarbij je de geheimen van de bereiding van de traditionele Sardijnse gerechten leert kennen. Of ga samen met de eigenaren naar hun wijngaard waar ook fruit en groente gekweekt én geoogst wordt.

Je kan er ook genieten van een typisch Sardijnse ‘pranzo’, lunch, in de buitenlucht. Ook een proeverij van heerlijkheden in de sfeervolle antieke keuken van Su Lithu is mogelijk. In diezelfde keuken zit je gezamenlijk aan een grote tafel voor het diner dat bestaat uit regionale gerechten bereid met passie en vakmanschap. Natuurlijk begeleid door een heerlijke Cannonau of Vermentino uit de eigen wijngaard.

Dag 7 Bitti – Bari Sardo

Op naar het volgende hotel door een bergachtig gebied in zuidelijke richting. Je komt langs Orune, Nuoro, Mamoiada, Lanusei en Loceri.

In Bari Sardo staat hotel Galanias waar je drie nachten verblijft. De keuken van deze accommodatie biedt gerechten met typisch Sardijnse smaken en producten. Echt genieten dus!

Dag 8 + 9 Bari Sardo

Olijfolie ontbreekt in geen enkele Sardijnse keuken. Wil je meer weten over de productie ervan? Vlak bij Bari Sardo ligt Loceri waar ‘Sa Domo de s’Olia’, het olijfoliemuseum, staat. Het is gevestigd in een molen waar de olijfolie vroeger ambachtelijk geperst werd met een granieten molensteen.

Even verder vind je in Cardedu ‘Caseificio Silvio Boi’, een van de kaasmakerijen in dit gebied. Hier worden bekende en minder bekende Sardijnse schapen- en geitenkazen met de hand gemaakt. In het winkeltje van deze ‘caseificio’ vind je een groot assortiment heerlijke kazen.

Weet je dat Sardinië één van de vijf ‘blauwe zones’ ter wereld is waar inwoners vaker de leeftijd van honderd jaar bereiken dan in de overige gebieden? Met name in de provincie Ogliastra waartoe Bari Sardo behoort, is het aantal honderdjarigen en ouder opvallend hoog. Wetenschappers verklaren dat dit mede te maken heeft met ontspannen manier van leven en de gezonde eetgewoontes.

Waar kan je nu beter zien wat de Sardijnen kopen dan op een typisch Sardijnse warenmarkt? Een bezoekje aan zo’n markt is al een belevenis op zich. Je kijkt je ogen uit bij alle kramen met vis, groenten, fruit, kaas en vleeswaren. Neem er eens een kijkje, proef en beleef.

Dag 10 Bari Sardo – Olbia – Livorno/Piombino

Vandaag is al weer de terugreis en dat betekent vroeg opstaan om direct na ontbijt te vertrekken. Via de mooie route langs de oostkust rij je naar Olbia waar je in de middag de ferry naar Livorno neemt.

Accommodaties

Agriturismo Tenuta Pilastru

Agriturismo Tenuta Pilastru

Omgeven door prachtig gevormde granietrotsen ligt Agriturismo Tenuta Pilastru een stukje landinwaarts vanaf de Costa Smeralda. Een goed uitgangspunt om de streek Gallura en de prachtige kust te ontdekken en tevens heerlijk te ontspannen in een rustige omgeving. Een goed restaurant met typische streekgerechten en een modern Wellness Center maken het plaatje compleet.

In het hoofdgebouw “Lu Pastrucciali”, de amandelboom, vind je de receptie, de lobby en een aantal gastenkamers. De andere kamers zijn chalets die over het terrein verspreid liggen, midden in de prachtige, schaduwrijke tuin.

In de granieten rotsen vind je grotten, die in vroeger tijden als woning werden gebruikt.

Su Lithu Hotel

Hotel Su Lithu

Villa Su Lithu is prachtig gelegen in de groene heuvels, net boven het stadje Bitti in het hart van Sardinië. De familie Giovanetti stelt er eer in om je te verwelkomen met traditionele Sardijnse gastvrijheid.

Su Lithu heeft slechts 18 kamers, zeer smaakvol ingericht met antiek meubilair en traditionele materialen. De Sardijnse sfeer vind je overal terug. De familie houdt tradities van samen koken, eten met familie en vrienden en genieten van de prachtige natuur hoog in het vaandel. Dit vind je terug in het restaurant, waar traditionele Sardijnse recepten op de kaart staan.

Hotel Galanias

Hotel Galanias

Een oase van rust in een prachtig landschap. De zee op slechts 600 meter afstand, de tuin met haar Mediterrane planten en struiken, het zwembad midden tussen de spectaculaire granietrotsen. Hotel Galanias is een goed bewaard geheim in de rustige provincie Ogliastra.

De kamers liggen in het hoofdgebouw of in de twee bijgebouwen in het glooiende landschap. Je hebt uitzicht over de tuin of over zee.

Kaart

Reis je met een ander aantal personen? Reis je met je eigen auto?
Vraag hier een offerte aan.

10 Daagse Autorondreis Gastronomische Gastvrijheid Sardinië

Inclusief

Hotels: op basis van half pension, in gedeelde 2-persoonskamer
Ferry overtocht Livorno/Piombino - Olbia incl. auto cat. 2

Totaal 9 overnachtingen:
Tenuta Pilastru: 3 overnachtingen
Hotel Su Lithu: 3 overnachtingen
Hotel Galanias: 3 overnachtingen

Exclusief

Toeristenbelasting

Het is tevens mogelijk om met de ferry van Genua naar Olbia te varen. We maken graag een voorstel op maat voor je.
Eva Sardinia

Reizen met Eva Sardinia

Je kunt deze reis direct zelf boeken. Heb je nog vragen?
Neem dan contact met me op!

Blijf op de hoogte met onze nieuwsbrief